- 40min
- 12-16 bitar
Ingredienser:
- 220g vetemjöl
- 180g socker
- 40 g kakao
- 100g sirap (ljus)
- 3 ägg
- 100g smör
- 1 banan
- 1 lime
- ströbröd
Smält smöret och låt svalna.Blanda först samman alla torra ingredienser och tillsätt sedan sirap, och ägg. Mosa bananen och blanda i. Pressa slutligen ner saften från limefrukten och rör i den smälta smöret. Häll smeten i en smord och bröad rund form (ca 22cm) med löstagbar kant. Grädda i 16-18 minuter i 175 grader. Kladdkakan ska vara kladdig i mitten, kontrollera kakan efter en kvart med en sticka.
Serveringstips:
Kladdkakan passar utmärkt till vaniljglass och chokladsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar